Cafè

D’especialitat, amb llet ecològica A2A2 o de civada.

Per esmorzar

O, realment, per a qualsevol hora el dia.

Xuixo     2,5
El més gironí de tots: l’autèntic de Can Castelló!

Croissant     2,2
De mantega, sol o planxat
Provençal: amb melmelada de l’Empordà, mel de Banyoles o crema de xocolata d’Olot   4
Bretó: amb un ou ecològic i tomata en llesques   4,5
Illenc: amb sobrassada, formatge i mel   5

Torrada catalana     4,5
Una torrada de pa de coca amb tomata i un dels nostres embotits o formatges locals a escollir.

Pastís     4,5
Un tall del nostre pastís del dia, sense sucres processats. Xocolata, pastanaga, ratafia, carbassó, sense gluten… Mira’ls a la vitrina!

Grec     5
Iogurt de Fonteta amb fruita de temporada, granola feta aquí i mel de Banyoles.

Avo     7,5
Torrada amb alvocat, tomata, espècies i OOVE de l’Empordà.

Entrepans gourmet

Fets amb amor i ingredients ecològics, de temporada i de Girona.

Gerunda     8,5
Pulled pork de Ventalló cuit a foc lent amb verdures, amb fulla fresca, mostassa i pickles.

Garrotxí     8
Llom ibèric de La Cellera de Ter amb tomata, fulla fresca i mozzarella de l’Empordà.

Gavarres  vegetarià     8
Verdures al forn, mozzarella de l’Empordà i pesto.

Almogàver  vegà     8
Hummus, dàtils, tomata i verduretes.

Amanides

De temporada     9,5
Amb les millors verdures ecològiques i locals del moment.

Italiana     9,5
Tomates d’estiu, burrata, alfàbrega i OOVE de l’Empordà.

Àrab     13,5
Verdures de temporada, hummus, cigrons i dàtils.

Alvocat     13,5
Verdures de temporada, alvocat i ou ecològic.

Per compartir

Patates o olives     3
Patates xips de bossa o olives delicioses.

Anxoves amb pa amb tomata     8
O boquerons, de l’Escala mateix.

Hummus    8
Cigrons triturats amb espècies i dips.

Taula d’embotits i formatges    16
Pa amb tomata, formatges catalans i embotits de Can Fanera, carnisseria artesana a La Cellera de Ter.

Per beure

Consulta la nevera de dins per cerveses artesanes i vins!

Got de llet     1,5
Llet fresca A2A2 pasteuritzada de Mas Eusebi, Fonteta.

Infusió     2,5
Te negre, verd, rooibos… Mira la lleixa d’infusions i tria la teva!

Refresc     2,5
Refresc local de llimona, taronja o cola.

Suc ecològic     3,5
Suc en ampolla fet amb fruita ecològica.

Te verd fred     3
Amb llimona i mel.

Suc natural     4,5
Un dels nostres sucs liquats amb fruita local, ecològica i de temporada. Agafa’l de la nevera!

Kombutxa     5
Beguda probiòtica de te fermentat aquí mateix. Saludable i amb fruita ecològica!

Canya     3   4,3   5,5
De Lo Vilot, artesana de cicle tancat feta a Lleida.

Copa de vi     4,5
De l’Empordà, blanc, negre o rosat.
Altres ampolles: destapament + 5€

Especials d’estiu