Missió

Com contribuïm a fer, d’aquest món, un món millor.

Originem neix per amor a la terra, a la feina ben feta i a un futur millor. Creiem en un món més just. Un món més net i saludable, més resilient i equitatiu. Per això, la nostra filosofia es basa en quatre pilars fonamentals:

Ocupació digne

Conciliació laboral, reforma horària, i col·laboració amb empreses responsables.

Sostenibilitat

Un desenvolupament social, ambiental i econòmic sense comprometre el nostre futur.

Economia circular

Crear valor allargant la vida útil dels productes i tornant-ne els residus al principi del procés.

Sobirania alimentària

Dret als recursos naturals, a aliments sans sense transgènics, i a protegir l’agricultura.

Ocupació digne

Conciliació laboral, reforma horària, i col·laboració amb empreses responsables.

Sostenibilitat

Un desenvolupament social, ambiental i econòmic sense comprometre el nostre futur.

Economia circular

Crear valor allargant la vida útil dels productes i tornant-ne els residus al principi del procés.

Sobirania alimentària

Dret als recursos naturals, a aliments sans sense transgènics, i a protegir l’agricultura.

A partir d’aquests pilars, i amb l’ajuda dels nostres productors, implementem un seguit de mesures amb les que pretenem millorar el món post-pandèmia, reconnectar amb la natura, i minimitzar al màxim la nostra petjada:

  Qualitat per sobre de quantitat

Som exigents pel que fa a la qualitat. Treballem amb producte lliure de components químics, lliure de modificacions genètiques i de producció sostenible. La sobirania alimentària no només és un dret: també és el nostre deure.

  Petits productors

Coneixen la terra, protegeixen el camp i n’eviten la degradació. Creiem que és la millor manera de canviar el model productiu i evitar la precarització i abandonament del sector agrari. Si no ho fem nosaltres, qui ho farà?
  Proximitat

Ens comprometem a treballar amb productors de les Comarques de Girona i àrees veïnes. Apostem per la diversificació de la producció local reduïnt així, també, la petjada ecològica del cicle de fabricació d’aquests productes.

  Conciliació laboral

Formem part del Pacte per a la Reforma Horària: compactem la jornada laboral, introduïm horaris flexibles, avancem els àpats, i sincronitzem els nostres horaris amb altres actors.

  Reinversió

El benefici obtingut es reinverteix en el projecte, per a continuar creixent. Treballem per a la creació d’una nova moneda local gironina que valgui més que res.

  Energia

Contractem proveïdors d’energia local i 100% renovable. Prioritzem sempre les produccions més sostenibles i respectuoses amb el medi ambient.

  Residiu Zero

No utilitzem envasos de plàstic d’un sol ús. Tots els nostres envasos són reciclables, compostables o reutilitzables, dels quals en promovem l’adquisició.

Qualitat per sobre de quantitat

Som exigents pel que fa a la qualitat. Treballem amb producte lliure de components químics, lliure de modificacions genètiques i de producció sostenible. La sobirania alimentària no només és un dret: també és el nostre deure.

Petits productors

Coneixen la terra, protegeixen el camp i n’eviten la degradació. Creiem que és la millor manera de canviar el model productiu i evitar la precarització i abandonament del sector agrari. Si no ho fem nosaltres, qui ho farà?

Proximitat

Ens comprometem a treballar amb productors de les Comarques de Girona i àrees veïnes. Apostem per la diversificació de la producció local reduïnt així, també, la petjada ecològica del cicle de fabricació d’aquests productes.

Conciliació laboral

Formem part del Pacte per a la Reforma Horària: compactem la jornada laboral, introduïm horaris flexibles, avancem els àpats, i sincronitzem els nostres horaris amb altres actors.

Reinversió

El benefici obtingut es reinverteix en el projecte, per a continuar creixent. Treballem per a la creació d’una nova moneda local gironina que valgui més que res.

Energia

Contractem proveïdors d’energia local i 100% renovable. Prioritzem sempre les produccions més sostenibles i respectuoses amb el medi ambient.

Residu Zero

No utilitzem envasos de plàstic d’un sol ús. Tots els nostres envasos són reciclables, compostables o reutilitzables, dels quals en promovem l’adquisició.